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...En
países orientales como China, Singapur y Japón los índices de
sofocos como síntomas menopausicos son de un 16 %, comparado
con un 70/80% en Europa? |
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...En
un Estudio Clínico hecho en la Facultad de Medicina de la
Universidad Estatal de Moldavia se consiguió una espectacular
disminución de la presión sanguínea de 173/96 a 146/83
tomando 27 gr. de soja al día? |
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...El
índice promedio de fracturas de cadera en países occidentales
(E.E.U.U., Reino Unido, Noruega), con una dieta alta en proteína
animal, calcio (también en suplementos) es de 140 fracturas por
cada 100.000 habitantes, frente al de los países orientales,
donde el consumo de proteína animal es bajo, el de calcio también
lo es, pero tienen una dieta alta en proteína de soja, es de 30
fracturas por cada 100.000 habitantes? Messina, M., Messina, V.
The Simple Soybean and Your Health. 1994 |
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...Según
el Libro Blanco de los Omega 3, de la Facultad de Farmacia de la
Universidad de Granada, la ingesta de 3 a 4 gr. diarios de
Omega 3
en pacientes con hipertrigliceridemia reduce casi a la
mitad las concentraciones de triglicéridos en sangre? |
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...Según
ese mismo Libro Blanco, un estudio en pacientes infartados que
consumieron 850 mg. diarios de
Omega 3 demostró una reducción
de muerte por causa cardiovascular del 30% y por muerte súbita
cardiaca del 44%? |
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...La
Proteína
de la Soja ha sido declarada clínicamente adecuada en el
tratamiento de las enfermedades vasculares: 25 gramos de proteína
de soja al día, como parte de una dieta baja en grasas
saturadas y en colesterol, pueden reducir el riesgo de
enfermedades cardíacas: FDA, 1999 e Iniciativa Conjunta de
Declaraciones Sanitarias Reino Unido, 2002? |
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…Las
catequinas del té verde son 100 veces más efectivas como
antioxidantes que la vitamina C y 25 veces más potentes que la
vitamina E? |
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Una sola taza de té verde contiene 150 miligramos
de la catequina EGCG. Esta catequina por si sola concentra el 32% de
toda la actividad antioxidante del té verde. Inhibe la formación de
radicales libres y la peroxidación de lípidos. Reduce el riesgo de
sufrir cáncer de próstata, pulmón, estómago y colon.
J Med Microbiol 2001 Apr; 50(4):299-302. |
